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レビューがすっかり遅くなって申し訳ありません。主に料理用に使用するためと、梅干しの種の中の仁がガン予防に効果があって海外でガンの特効薬として売られているらしいと聞きまして、種目的で購入しました。（南高梅のはちみつ梅は贈答品だと高価なのですが、このつぶれ梅の価格なら普段使いできて、とても助かります。）味も以前お中元でいただいた絶品の梅干しと同じような、程よく酸味も効いている梅干しで、本当に美味しいです。贈答品のようにプラスチック製の容器入りなので、取り出しやすくて助かっています。実はほとんど崩れていて、種だけになってしまっているものも結構ありますが、かえってそれがありがたくて梅ドレッシングなどの料理にも使いやすいです。梅は酵素も多量に含んでいますので、梅チャーハンや和風パスタなども美味しいですが、基本ご飯のお供と梅ドレッシングなどに使って梅干しの健康効果を最大限に生かせるようにしています。種はご飯を炊く時に入れて保存性を高めたり、ブリ大根など魚系の煮物に入れると生臭さが全然なくなるので重宝しています。そのあとに取り出した種を割って、天然の強力な抗酸化サプリとしていただいています。最近では健康な高齢者の方でも、ほとんどの方にガン細胞が見つかるのだそうですが、こちらの梅干しのおかげで健康寿命が大幅に伸ばせそうでとても心強いです。
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商品の特徴 |
TREASURE 2nd ANNIVERSARY MAGAZINE
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SIZE : 210×280×20mm
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